אוספים וארכיונים > ישראל > לאישה ולבית: ראשית תרבות האוכל בישראל

 

"לאישה ולבית": ראשית תרבות האוכל בישראל

ימי היישוב העברי בארץ-ישראל וימיה הראשונים של המדינה דרך האוכל, המטבח, תוצרת הארץ ותקופות המחסור והצנע: מבט משנות ה-30 ועד ראשית שנות ה-60 של המאה העשרים.

 

  • ראשית תרבות האוכל בישראל
  • עקרת הבית
  • ראשית המטבח הישראלי
  • ימי הצנע
  • סעודת יום העצמאות
  • ספרי הבישול
  • שירים על אוכל
  • כרזות על אוכל
  • מערכי שיעור